quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Bolo de chocolate bem molhadinho

Ingredientes.

  • 1 e 1/2 chávenas de farinha de trigo
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de leite
  • 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal 
  • 6 ovos

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
  2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite, o bicarbonato, o sal e bata novamente
  3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
  4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
  5. Jogue quente sobre o bolo já assado
  6. Decore e bom apetite!
  

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